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smoothie cranberries orange prêt à déguster
admin

Smoothie cranberries orange

Un smoothie rose aux cranberries, à l’orange entière pelée, à la banane et au yaourt nature.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 0 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 verres
Course: Boissons
Cuisine: Internationale
Calories: 187
Ingredients Equipment Method Video Notes

Ingredients
  

  • 180 g yaourt nature entier
  • 75 g cranberries fraîches triées et rincées
  • 120 g banane mûre poids pelé
  • 130 g orange poids pelé, sans pépins
  • 20 g miel facultatif, à ajuster
  • eau froide une cuillère à la fois si nécessaire

Equipment

  • blender

Method
 

  1. Pelez la banane et l’orange, retirez les pépins et coupez les fruits en morceaux. Triez et rincez les cranberries.
  2. Mettez le yaourt, l’orange, la banane et les cranberries dans le blender. Mixez progressivement jusqu’à obtenir une texture régulière.
  3. Arrêtez l’appareil pour racler les parois si nécessaire. Ajoutez un peu d’eau si le mélange circule mal.
  4. Goûtez, ajoutez tout ou partie du miel et mixez brièvement. Répartissez dans deux verres et servez immédiatement.

Video

Notes

Budget indicatif : yaourt 0,45 €, cranberries 0,90 €, banane 0,30 €, orange 0,70 €, miel 0,20 €, eau 0,05 €. Hypothèses de courses, pas prix garantis. Énergie estimée avec repères USDA pour yaourt entier 61, cranberry 46, banane 89, orange 47 et miel 304 kcal/100 g, soit environ 187 kcal par moitié avec tout le miel. Les autres nutriments ne sont pas chiffrés ici. Contient du lait ; le miel ne convient pas aux enfants de moins d’un an. Repère culinaire : BC Cranberry Marketing Commission.
Vidéo en anglais de Garlic Head : Cranberry Orange Smoothie. Cette variante emploie une boisson végétale, une sauce cranberry, des flocons d’avoine et des épices ; notre fiche utilise des cranberries fraîches, du yaourt et du miel. Le geste de mixage reste comparable.